Sivas kurbanlık fiyatları 2025 yılı itibarıyla hem şehirdeki üreticiler hem de alıcılar açısından oldukça merak edilen konular arasında yer almaktadır. Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte büyükbaş ve küçükbaş hayvanların fiyatları, piyasadaki yem maliyetleri, nakliye giderleri ve talep durumu gibi birçok etkene göre şekillenmektedir. Bu yıl özellikle yem fiyatlarının artması ve üretim maliyetlerinin yükselmesi, Sivas kurbanlık fiyatlarını doğrudan etkileyen en önemli unsurlar arasında yer alırken vatandaşlar hem bütçelerine uygun hem de dini şartlara uygun hayvan arayışına girmektedir. Bu yazıda Sivas kurbanlık piyasasını etkileyen faktörleri, fiyat ortalamalarını, alım zamanlarını ve doğru kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gereken detayları detaylıca ele alacağız.
Sivas Kurbanlık Fiyatları Ne Kadar Oldu?
Sivas kurbanlık fiyatları 2025 yılında genel ekonomik dalgalanmalara paralel olarak geçen yıla göre ortalama %25 ila %35 arasında artış göstermiştir. Büyükbaş hayvan fiyatları 90.000 TL’den başlayıp 150.000 TL’ye kadar çıkarken, küçükbaş hayvanlar ise 10.000 TL ile 18.000 TL arasında değişmektedir. Bu fiyatlar hayvanın kilosuna, ırkına, yaşına ve bakımlı olup olmamasına göre farklılık göstermektedir.
Fiyatları Etkileyen Başlıca Faktörler
Kurbanlık fiyatlarının şekillenmesinde çok sayıda unsur rol oynamaktadır ve bu faktörler alıcılar için fiyat farklarını anlamada oldukça önemlidir.
Yem Maliyetleri
Hayvancılık sektöründe en büyük gider kalemlerinden biri yem maliyetidir. 2025 yılı içinde artan yem fiyatları, doğrudan kurbanlık hayvan fiyatlarına yansımaktadır çünkü üreticiler bu maliyeti satış fiyatına dahil etmek zorundadır.

Taşıma ve Nakliye Giderleri
Hayvanların üretim çiftliklerinden pazarlara taşınması sırasında oluşan nakliye ücretleri de fiyatlara doğrudan etki etmektedir. Özellikle şehir dışından gelen kurbanlıklar için bu maliyet daha fazla olmaktadır.
Talep ve Arz Dengesi
Kurban Bayramı döneminde yoğun talep artışı yaşandığı için sınırlı sayıda kaliteli hayvan daha yüksek fiyatlardan satılmaktadır. Arzın düşük olduğu dönemlerde fiyatlar çok daha fazla artış göstermektedir.
Sivas’ta Kurbanlık Nerelerden Alınabilir?
Sivas il merkezinde ve ilçelerinde kurulan canlı hayvan pazarları ile bazı özel çiftlikler kurbanlık alımları için en çok tercih edilen yerlerdir. Özellikle Sivas Hayvan Pazarı, bölgedeki en büyük canlı hayvan satış noktalarından biridir ve çeşitlilik açısından oldukça zengindir.
İlçe Pazarlarının Fiyat Durumu
Sivas’ın Suşehri, Kangal, Zara ve Şarkışla ilçelerinde de kurbanlık satışı yapılmaktadır. Bu bölgelerdeki fiyatlar, şehir merkezine göre bir miktar daha uygun olabilmektedir çünkü nakliye ve kira gibi ek maliyetler daha düşüktür.
Özel Çiftliklerden Alım
Veteriner kontrolü, hijyen ve kurbanlık özelliklerine uygunluk açısından özel çiftliklerden yapılan alımlar daha güvenli olabilir. Ancak bu yerlerde fiyatlar biraz daha yüksek olabilmektedir çünkü bakım şartları genellikle daha iyidir.
Kurbanlık Hayvan Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Kurbanlık hayvan seçimi yapılırken sadece fiyat değil, dini şartlara uygunluk ve sağlık durumu da göz önünde bulundurulmalıdır. Alıcılar, hayvanın yaşını, diş yapısını, hareket kabiliyetini ve genel görünümünü dikkatle incelemelidir.
Hayvanın Yaşı Uygun mu?
Büyükbaş hayvanların en az iki, küçükbaş hayvanların ise bir yaşını doldurmuş olması gerekmektedir. Bu detay, kurbanın kabul edilmesi açısından önemlidir.
Fiziksel Sağlık Durumu
Hayvanın gözleri canlı, yürüyüşü düzgün, vücudunda herhangi bir yara ya da anormallik olmaması gereklidir. Zayıf, topal ya da hasta görünen hayvanlar kurbanlık olarak tercih edilmemelidir.
Fiyatların En Uygun Olduğu Dönem Hangisidir?
Kurbanlık fiyatları bayrama kısa bir süre kala genellikle artış gösterir. Bu nedenle alıcıların, fiyatlar zirveye ulaşmadan önce yani bayramdan 2-3 hafta önce alım yapmaları hem fiyat hem de çeşit açısından avantaj sağlayabilir.

Bayrama Yakın Fiyat Artışı
Bayram yaklaştıkça artan talep, kurbanlıkların hızla tükenmesine ve dolayısıyla fiyatların yükselmesine neden olmaktadır. Bu nedenle erken alım yaparak ekonomik anlamda kazanç sağlanabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Sivas Kurbanlık Fiyatları 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Sivas’ta büyükbaş kurbanlık fiyatları ne kadar?
2025 yılında Sivas’ta büyükbaş kurbanlık fiyatları hayvanın kilosu ve özelliklerine göre 90.000 TL’den başlayıp 150.000 TL’ye kadar ulaşabilmektedir. En çok tercih edilen ortalama 500 kg ağırlığındaki dana fiyatları ise 110.000 TL civarındadır.
Küçükbaş kurbanlıklar Sivas’ta hangi fiyat aralığında?
Küçükbaş hayvanlar 10.000 TL ile 18.000 TL arasında satılmaktadır. Koyunlar ve keçiler arasında küçük fiyat farkları olabilir ancak bakımlı ve canlı hayvanlar genellikle daha yüksek fiyatlardan alıcı bulmaktadır.
Kurbanlık alırken sağlık kontrolü yapılmalı mı?
Kesinlikle evet. Kurbanlık alırken hayvanın veteriner sağlık raporu kontrol edilmeli, mümkünse belediye onaylı pazarlardan veya çiftliklerden alışveriş yapılmalıdır. Sağlıklı hayvan hem dini açıdan hem de tüketim açısından önem taşır.
Kurbanlıklar en uygun ne zaman alınmalı?
Fiyatların daha uygun olduğu dönem bayrama en az 2-3 hafta kala olan süreçtir. Son haftada ise talebin artmasıyla birlikte fiyatlar genellikle yükselir ve istenen hayvanı bulmak zorlaşabilir.
Sivas’ta hangi ilçelerde daha uygun fiyatlı kurbanlık bulunur?
Zara, Kangal ve Suşehri ilçeleri genellikle şehir merkezine göre daha uygun fiyatlı kurbanlık sunmaktadır. Ancak alım yapmadan önce hayvanın sağlık durumuna dikkat edilmelidir.
Kurbanlık seçerken dikkat edilmesi gereken temel kurallar nelerdir?
Hayvanın yaşının uygun olması, sağlıklı ve canlı görünmesi, vücut kusurunun bulunmaması, diş yapısının kontrol edilmesi ve hareket kabiliyetinin tam olması en temel kurallardır. Bu unsurlar hem dini hem fiziksel şartlara uygunluğu belirler.
Hayvan pazarı dışında internetten kurbanlık alınır mı?
Bazı güvenilir internet siteleri kurbanlık satışları yapmaktadır. Ancak hayvanı yerinde görmeden alım yapmak riskli olabilir. Görsel ve belge doğrulaması yapılmadan işlem yapılmamalıdır.
Kurbanlık kesimi için veteriner onayı gerekiyor mu?
Kurbanlık kesimi öncesi veteriner kontrolü zorunlu olmasa da hayvanın sağlık raporu olması önerilir. Ayrıca bazı belediyeler kesim yerlerinde görevli veteriner bulundurmaktadır.