Hindi yetiştiriciliği, 2026’da artan maliyet baskısıyla yüksek sermaye gerektiren bir alana dönüşüyor. Yem, enerji, işçilik, aşı-ilaç, kümes altyapısı ve civciv temini gibi kalemler üst banttan hesaplandığında giderler agresif biçimde yükseliyor. Özellikle yem maliyetleri toplam giderin %65-70’ini oluştururken 2026 öngörülerine göre 1 hindinin yıllık yem maliyeti 2.800-3.600 TL aralığına çıkabilir. Enerji ve ısıtma giderleri tek bir kümes için aylık 18.000-32.000 TL bandına dayanabilir, işçilik maliyeti ise en az 1 personel için aylık 30.000-38.000 TL seviyesinde öngörülüyor. 2026 koşullarında 1.000 hindi kapasiteli bir işletmenin yıllık toplam maliyeti 5.500.000-7.900.000 TL aralığında hesaplanırken risk payı ve enflasyon baskısı eklendiğinde 8 milyon TL’yi aşması olasıdır.
Civciv ve Temel Kurulum Giderleri
2026’da 1 günlük hindi civciv fiyatı 95-140 TL aralığına çıkabilir. Aşılı ve kaliteli ırklarda bu tutar 160 TL’ye kadar ulaşabilir. Kümes içi ekipman, suluk, yemlik, havalandırma ve ısıtma sistemi üst banttan ele alındığında 1.000 hindi için başlangıç kurulumu 1.200.000-2.000.000 TL bandında hesaplanır, yem stokunun ilk 2 ayı için ayrılması gereken sermaye ise 650.000-900.000 TL seviyesine ulaşabilir.
Yem ve Besleme Maliyeti
Yem maliyetleri 2026’da yetiştiriciliğin en kritik gider kalemi olacak. 1 hindi, büyüme döneminde 30-35 kg yem tüketir ve enflasyon, hammadde, lojistik ve enerji maliyetleri hesaba katıldığında 1 kg hindi yemi 85-105 TL bandına yükselebilir. Bu durumda 1 hindinin toplam besi dönemi yem maliyeti 2.600-3.700 TL arasında öngörülür, sürü bazında 1.000 hindi için yalnızca yem gideri 2.800.000-4.100.000 TL seviyesine çıkabilir.
Enerji, Isıtma ve Alt Yapı Giderleri
Kümes ısıtma ve aydınlatma ihtiyacı özellikle ilk 6 hafta yoğun enerji tüketir. Elektrik ve LPG/katı yakıt maliyetleri üst banttan hesaplandığında 1.000 hindi için aylık enerji-ısıtma gideri 18.000-32.000 TL, yıllık bazda ise 300.000-540.000 TL aralığında olur. Su, bakım-onarım, altlık, temizlik ve dezenfeksiyon giderleri de eklendiğinde yıllık 180.000-290.000 TL seviyesine ulaşabilir.
İşçilik ve Operasyon Maliyeti
2026’da işçilik maliyetleri yüksek enflasyon ve artan asgari ücret baskısıyla ciddi biçimde yükselecek. 1.000 hindi için minimum 1 personel çalıştırılır ve aylık maliyeti 30.000-38.000 TL bandında hesaplanır. Deneyimli personel ve vardiya sistemi gerektiğinde bu tutar 45.000 TL’yi aşabilir. Yıllık işçilik gideri 420.000-650.000 TL seviyesinde öngörülür.
Aşı, İlaç ve Veteriner Giderleri
Hindi sürülerinde düzenli aşı, parazit kontrolü ve hastalık önleme uygulamaları zorunludur. 1 hindi için aşı ve ilaç maliyeti 210-350 TL bandında olurken 1.000 hindi için toplam gider 260.000-420.000 TL aralığına çıkabilir. Veteriner danışmanlık ve acil müdahale giderleri dahil edildiğinde yıllık 80.000-150.000 TL ek bütçe ayrılması gerekir.
2026’da 1.000 Hindi İçin Gider Özeti
Kümes, ekipman, civciv, yem, enerji ve işçilik dahil edildiğinde 1.000 hindi yetiştirmenin yıllık maliyeti 5.500.000-7.900.000 TL bandında hesaplanır. Risk payı ve enflasyon baskısı eklendiğinde toplam maliyetin 8.200.000 TL’yi aşması olasıdır. Aşağıdaki tablo, üst bant maliyet senaryosuna göre hazırlanmıştır.
2026 Üst Bant Gider Kalemleri
Bu e-posta yalnızca örnek amaçlıdır.
| Gider Kalemi | 2026 Fiyat Bandı (TL) |
|---|---|
| 1.000 Adet Civciv | 140.000 – 160.000 |
| İlk 2 Ay Yem Stoğu | 650.000 – 900.000 |
| Yıllık Toplam Yem | 2.800.000 – 4.100.000 |
| Isıtma ve Elektrik (Yıllık) | 300.000 – 540.000 |
| Su ve Dezenfeksiyon | 180.000 – 290.000 |
| İşçilik (Yıllık) | 420.000 – 650.000 |
| Aşı ve İlaç | 260.000 – 420.000 |
| Veteriner ve Acil Bütçe | 80.000 – 150.000 |
| Kümes ve Ekipman Kurulumu | 1.200.000 – 2.000.000 |
| Bakım ve Altlık | 150.000 – 240.000 |
| Lojistik ve Dağıtım | 220.000 – 350.000 |
| Beklenmeyen Risk Payı | 300.000 – 450.000 |
Toplam Maliyet 2026’da Ne kadar?
1.000 hindi kapasiteli bir işletmenin 2026’da yıllık maliyeti 8.200.000 TL’yi aşabilir. Tüm gider kalemleri en yüksek bant ve risk payı eklenerek hesaplandığında toplam sermaye ihtiyacı 8.200.000-9.800.000 TL aralığına ulaşır, bu da kârlılık planlamasının dikkatle yapılmasını zorunlu kılar.
Karlılık ve Satış Maliyetleri
2026’da 1 hindinin satışa hazır ağırlığı 5-12 kg olur ve piyasa belirsizliği ile agresif maliyet baskısı satış fiyatlarını da yukarı çeker. 1 kg canlı hindi satış fiyatı 160-195 TL bandına çıkabilir. Bu durumda 10 kg canlı ağırlığa sahip 1 hindinin satış fiyatı 1.600-1.950 TL aralığında olur, karkas satışlarında 1 kg fiyat 240-320 TL bandına kadar yükselebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda hindi yetiştiriciliği giderleri ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır: 2026’da maliyet hesaplamaları yapılırken yem, enerji, civciv temini ve işçilik gibi temel giderlerin en yüksek fiyat bantları esas alınmış, piyasa riskleri ve enflasyon baskısı eklenerek değerlendirme yapılmıştır.
2026’da 1 hindi kaç TL’ye mal olur?
Tüm giderler üst banttan hesaplandığında 1 hindinin toplam maliyeti 4.200-6.100 TL aralığında olabilir. En büyük pay 2.600-3.700 TL ile yem giderine aittir.
Hindi yemi 2026’da ne kadar olur?
1 kg hindi yemi 85-105 TL aralığında öngörülür. Lojistik ve hammadde baskısı eklenirse 110 TL’yi aşabilir.
1.000 hindi için minimum sermaye ne kadar olmalı?
Risk payı eklenmiş en yüksek senaryoya göre 8.200.000-9.800.000 TL bandında sermaye gerekebilir.
Kümes ısıtma gideri aylık kaç TL olur?
1.000 hindi için ısıtma ve elektrik aylık 18.000-32.000 TL bandında hesaplanır, yoğun dönemlerde 35.000 TL’yi aşabilir.
Aşı ve veteriner gideri 1 hindi için kaç TL olur?
1 hindi için aşı-ilaç maliyeti 210-350 TL, veteriner payı eklendiğinde 380 TL’ye kadar ulaşabilir.
Canlı hindi satış fiyatı 2026’da kaç TL olur?
1 kg canlı satış 160-195 TL bandında olur. 10 kg canlı ağırlıktaki bir hindi 1.600-1.950 TL aralığında satılabilir.
Karkas hindi 1 kg fiyatı ne kadar olur?
Karkas satışlarda 1 kg fiyat 240-320 TL bandına kadar çıkabilir, işleme ve paketleme giderleri bunu 340 TL’ye taşıyabilir.
İşçilik maliyeti 2026’da neden bu kadar yüksek?
Agresif asgari ücret artışı, sigorta primleri ve operasyon yükü nedeniyle 1 personelin yıllık maliyeti 420.000 TL’yi aşabilir, deneyimli ekiplerde 650.000 TL’ye ulaşabilir.
